Un consiglio gustoso...
Ingredienti:
Bistecche di maiale
Pangrattato
Salvia
Rosmarino
Aglio
Sale - pepe - olio
Esecuzione:
Sminuzzare la salvia e il rosmarino, tritare l'aglio e cospargere con questo mix di aromi la bistecca di maiale.
Aggiungere sale e pepe e mettere su una teglia con sotto della carta forno .
Ricoprire con del pangrattato ed un filo di olio d'oliva ( ho usato il pancarrè, decisamente meglio del solito pangrattato).
In forno a 200° per 20 minuti circa, controllare sempre, perchè tutti i forni non sono uguali.
Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
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