Fusilli salsiccia, rosmarino e panna - Milù, di tutto e di più!

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lunedì 16 marzo 2009

Fusilli salsiccia, rosmarino e panna

La mia vita in questo periodo è assai incasinata, quindi vado ancora più di corsa... e di corsa vi lascio questo primo velocissimo e gustosissimo.

Ingredienti:

Salsiccia
Rosmarino
Aglio
Panna
Sale e Pepe

Procedimento

Agli ingredienti non ho messo la quantità, variano secondo le porzioni di pasta da condire e il proprio gusto, io sono andata ad occhio.
Mentre la pasta cuoceva, ho preparato il condimento.
Ho sfregata uno spicchio d'aglio nella padella, ho aggiunto un filo d' olio per ungerla leggermente, un po' di rosmarino tritato e la salsiccia sbriciolata.
Ho lasciato andare per qualche minuto, il tempo che la salsiccia si rosolasse, ho aggiunto la panna, e aggiustato di sale e pepe.
Ho scolato la pasta al dente, fatta saltare in padella per alcuni minuti, perchè si amalgamasse e assorbisse bene il condimento.
Buon appetito!

19 commenti:

  1. Ciao Milu, grazie for your visits and for your lovely comments!
    Bacione, Nina
    Viva Italia!!! :) :)

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  2. sembra squisita , non è una pasta che va in casa mia ma come ricetta è molto interessante , baci!

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  3. Un saluto ed un buon inizio settimana.
    Dual

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  4. Ma questa pasta mette già appetito! molto buona con panna e salsiccia..ed il rosmarino sicuramente dà un sapore in più!
    bacioni

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  5. buona....come mai vita incasinata?problemi?mi faccio un po' gli affari tuoi!un saluto affettuoso, silvana.

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  6. Un primo delizioso... Da fare al più presto!
    Buon inizio di settimana!

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  7. appena l'ho letto a mia mamma ha detto che dobbiamo provare....sei stupenda con le tue ricette e tante cose buone.scusami ma non riesco a mettere il meme...non so!!!!un bacio

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  8. buonissimo primo da provare!!buona settimana!!

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  9. che bella idea! semplice e gustosa!devo provarla! baci

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  10. Ottimi questi fusilli, la salsiccia delle tue parti è fantastico, chissà quanto sono stati apprezzati... Un bacio, buona settimana.

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  11. @ Thank you Nina. Kisses

    @ Mary, anche se non l'ho scritto, ho usato questa pasta perchè era l'unica che mi era rimasta in casa.:(
    Bacioni

    @ Grazie Mirtilla, un abbraccio.

    @ Buona serata Duale, grazie.

    @ Manu e Silvia, a dire il vero, ho voluto provare ad aggiungere il rosmarino e dà veramente una marcia in più.
    Grazie e bacioni

    @ Sì, cara Silvana, non mi faccio mancare niente... problemi di salute, familiari, di lavoro... di tutto di più!
    Sei contenta adesso che ti sei fatta gli affari miei? :D
    Scherzo naturalmente, almeno il buonumore cerco sempre di non perderlo mai!
    Contraccambio i saluti affettuosi.

    @ Grazie Carolina, buona serata.

    @ Maria Anna sei gentilissima, ringrazio di cuore te e la tua mamma.
    Ma come non sai mettere il meme? Parli dell'immagine? Se è quella, devi copiarla e salvarla sul tuo pc, e poi la posti come qualsiasi immagine o foto. Spero di esserti stata d'aiuto, baci.

    @ Grazie Katty, buona serata.

    @ Micaela, provala, anche se un po' calorosa, una volta tanto se po'fa'... Bacioni

    @ Ross, la salsiccia dalle mie parti è buona, e quando è fresca, è ottima anche da mangiare cruda. Questo piatto è saporito e sempre molto apprezzato. Buona serata, baci

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  12. Mamma che buona!!!!!!!!!!!!!

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  13. Che bello!
    adoro i piatti così semplici e corposi, brava

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  14. Mia cara Milù, questa pasta è da provare. Un bacio.

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  15. Golosissima!!In casa mia la salsiccia e la panna non mancano mai!!Neanche il rosmarino!!

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  16. che buona Milù!!!! questa pasta sì che ti tira su!!!!!!!!!!

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  17. Ciao Luciana sarà anche veloce questa ricettina ma è tanto appetitosa ...da provare !! ciao ti abbraccio antonella

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