Dopo aver tagliato a cubetti il cocomero, ho pesato la polpa che era 500 gr circa e l'ho frullata con il succo di mezzo limone e con uno sciroppo di zucchero (130 gr. di zucchero e 130 gr. di acqua, che ho messo sul fuoco il tempo necessario perchè si sciogliesse lo zucchero)
Ho versato il tutto in un recipiente basso e largo e messo in freezer , ogni tanto davo una mescolata perchè non si formasse un blocco di ghiaccio.
Devo dire che il mio cocomero ha guadagnato in gusto, infatti della granita non è rimasta traccia...
PS. Scusate se i miei post sono veloci e sbrigativi, ma sto cercando di essere presente nonostante la casa sia sempre sottosopra :)
Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
grande Milù ....... a un aspetto favoloso e ci credo che non è rimasta traccia ..... proverò con la gelatiera nuova nuova ..... infatti anche nel ricettario ci sono le dosi per farla ....ciao un bacio
RispondiEliminaCi credo che non è rimasta traccia!! Con questo caldo è più che invitante...Vedrai che non appena finiti i lavori potrai rilassarti e dedicare a noi post più lunghi...A presto :) :)
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