Questa torta è veloce, semplice e gustosa, ed io sono riuscita ad incasinarmi ugualmente...
Nulla di grave, ma dalla fretta e avendo in casa solo mandorle intere, ho dato una frullata di troppo e le madorle da tritate che dovevano risultare si sono trasformate in farina...
Che dire? Magari ci ha guadagnato anche di gusto, fatto sta che nonostante tutti i dolci di questi giorni, si è volatizzata...
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca
100 gr. di cioccolato fondente
2 uova
100 gr. di burro
125 gr. di mandorle tritate
125 gr. di zucchero a velo
3 pere
Procedimento:
In una ciotola mescolare lo zucchero, le mandorle tritate ed il burro ammorbidito fino ad ottenere un impasto omogeneo; sbattere le uova ed unirle al composto.
Lavare e sbucciare le pere, tagliarle a fettine sottili.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Disporre la pasta sfoglia nella tortiera con la sua carta da forno e fare qualche foro sul fondo con una forchetta.
Versare il cioccolato fuso distribuendolo in maniera uniforme, aggiungere il composto di mandorle e guarnire con le fettine di pere (affossandole leggermente).
Dopo aver preriscaldato il forno, infornare sul ripiano intermedio e cuocere a 200°C per circa 30 minuti
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Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
Ti auguro un gran 2009
RispondiEliminapasso per lasciarti auguroni di un anno sereno e che sia come tu lo desideri....mi porto le briciole di quel che è rimasto allora ;-)))
RispondiEliminaUn augurio per un sereno 2009! Un abbraccio, CookingMama
RispondiEliminahttp://cookingmama.myblog.it
Ciao Milu', che buona deve essere questa torta! Mi sa che la faro' nei prossimi giorni. Grazie!
RispondiEliminaNe approfitto per farti i miei migliori auguri per un 2009 pieno di serenita' e felicita'.
Un bacione
Buon anno Milù
RispondiEliminaTi auguro un felice anno nuovo pieno di tante cose belle e di felicità!!
RispondiEliminaBacioni
Un grazie e ancora tanti auguri per un Buon 2009,a
RispondiEliminaDual,
Astrofiammante,
CookingMama,
Marilena,
Laura
Roberta.
Passavo di quà per la prima volta e volevo lasciati un saluto ed un augurio per il nuovo anno. A presto!
RispondiEliminaQuesta torta la copio perchè deve essere squisita. Ti auguro un felice e sereno 2009. Un abbraccio
RispondiEliminamiam..che buona!!!!!auguroni!
RispondiEliminaCiao Milù
RispondiEliminai miei più cari auguri,per un 2009 bellissimo e goloso!
Un abbraccio
Grazie Mary e tanti auguri per un buon 2009 anche a te!
RispondiEliminaMarina te la consiglio è veramente buona. Un augurio anche a te e famiglia per uno splendido 2009!
Un abbraccio
Nini auguroni anche a te!!!
Grazie Aurelia, li ricambio di cuore, un abbraccio.
carissima,ti faccio i miei migliori auguri di buon anno!!!
RispondiEliminaun abbraccio grande
sono un amante della pasta sfoglia...questa ricetta mi ispira molto!!!tornero a trovarti!!!ciao
RispondiEliminaGrazie Mirtilla, tantissimi auguri anche a te per uno splendido 2009.
RispondiEliminaCiao Incognita7, grazie della tua visita che ricambierò volentieri, e ti aspetto di nuovo con piacere.
RispondiEliminaSe ti può interessare ci sono altre ricette, anche salate, con pasta sfoglia. Ciao
Ho già segnato le mandorle sulla lista della spesa ;-)
RispondiEliminal'acquolina vien ..guardando ....
RispondiEliminagrazie Luciana
Grazie anche a voi Uby e Antonia, un abbraccio.
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