La mia cucina

BUON ANNO 2009

Ecomi qui, iniziando con il fare gli auguri di cuore a tutti voi, perchè il nuovo anno sia all'insegna della salute, della serenità, del benessere, della pace in tutto il mondo.

Vorrei iniziare il 2009 ospitandovi nella mia casa, farvi conoscere il mio regno, dove appena posso mi rifugio e trascorro piacevolmente il mio tempo.
Questa stanza è la mia cucina, non grandissima, ma luminosa e funzionale.
Mi ha vista crescere anno per anno, acquistare ogni giorno qualche nozione in più per poter poter almeno diminuire, la mia innata insicurezza.
Grazie ai numerosi programmi di cucina, ai libri, alle riviste, ai forum ai quali partecipo, ho iniziato ad appassionarmi sempre di più, ed i successi culinari accompagnati dalla mia maggior sicurezza sono andati aumentando sempre più.
Grazie, in particolar modo, anche a tutti gli amici food blogger che mi sono di aiuto e di stimolo per continuare a crescere.

In questa cucina, lavoro quasi sempre, con un aiutante speciale, un piccolo ometto di 5 anni che si chiama Matteo, ed è il mio dolcissimo nipotino.
Cucinare è il suo gioco preferito, ci mette tanto impegno e spesso è riuscito a sorprendermi... così sono nati i più grandi chef, chissa che un giorno...
Certamente voi direte, ma questa parla , parla ma non ci offre nulla, non conosce certo le buone maniere...
Ma chi l'ha detto??? Aspettate e vedrete... ;-)