Chissà come mai quando siamo in crisi sentiamo il bisogno di cibi dolci???
Con una crisi in corso, panna in scadenza, e il ricordo di una ricetta golosa che mi aveva dato un'amica, mi sono coccolata con una bella mousse al caffè, yogurt e panna.
Ingredienti
200 gr. panna da montare
150 gr. yogurt intero o al caffè
1 tazzina di caffè ristretto
liquore al caffè
zucchero a velo
Procedimento
Ho iniziato preparando una tazzina di caffè perchè si deve raffreddare.
Ho usato uno yogurt intero, quindi l'ho addolcito con un po' di zucchero a velo e ho unito il caffè (dato che nella mia famiglia sono mooolto dolci, ho zuccherato leggermente anche questo).
Ho montato la panna fresca e incorporata, facendo attenzione che non si smontasse.
Ho distribuito la mousse in coppette, aggiungendo dei chicchi di caffè e biscottini di pasta sfoglia.
Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
Che buono , mi ci perdo dentro !
RispondiEliminaIo cara Milù i dolci mi vanno sempre anzi se è per questo! voglio essere sempre in crisi!!!
RispondiEliminaBella battuta!
Ciao e buona serata.
Tomaso
mmmmmmmmmmmmm....che golosa!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaA me fa gola solo a guardarla...domani corro a comprare lo yogurth......
RispondiEliminaCiao maestra!!
...e la crisi è passata??
RispondiEliminaSe non è passata almeno per un po' l'hai dimenticata mentre gustavi questa bontà!
ne prendo un paio di coppe!:D
RispondiEliminaAi dolci non diciamo mai di no, quindi mettine da parte due per noi!
RispondiEliminaBaci da Alda e Mariella
ma che golosita'!!
RispondiEliminawow ... che meraviglia per gli occhi e per la gola!
RispondiEliminaChe dolce meraviglioso... mi hai fatto venire fame! Un carissimo saluto Milu
RispondiElimina@ Mary anch'io mi ci sono persa dentro ;)
RispondiElimina@ Grazie Tomaso, meglio però coccolarsi senza essere in crisi ;)
Buona giornata
@ Golosissima Federica ;)
@ Sarlilla cara, che emozione sentirsi sempre chiamare maestra da una giovane mamma. Un abbraccio
@ Maria diciamo che l'ho un po' accantonata almeno in quel momento :)
@ Cranberry proprio un paio non di più... :D
@ Alda e Mariella, i clienti aumentano pesno che dovrò riprepararla :) Baci
@ Mirtilla la gola è gola... ;)
@ Grazie Marzia :)
@ Mirta grazie, buon fine settimana
quando si è in crisi ... questo dolce è quello che ci vuole !
RispondiEliminaspero che la crisi sia passata.
Un abbraccio Acqua
Le crisi vanno e vengono cara Acqua, grazie di cuore della tua visita, un abbraccio
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