Buona Pasqua

Auguri a tutti voi e alla vostre famiglie!

Io per festeggiare meglio la Pasqua mi sono beccata pure un virus, ma oggi ho tentato di fare  comunque la pastiera che piace moltissimo.
Con la febbre che saliva, le gambe che tremavano, la testa che girava... ho messo in forno quello che dovrebbe essere il dolce preferito di mia figlia e non solo...

... so benissimo che l'estetica lascia molto a desiderare, ma vi assicuro che in quel momento era l'ultimo dei miei pensieri...
Considerato che il ripieno era eccessivo, ho fatto anche tre minidosi, anche se poi mi è mancata la pasta per fare le strisce...

Le pastiere piccole sono sparite al volo, i golosi assaggiatori ufficiali, mi hanno assicurato che erano buonissime, sono riuscita a prenderne un pezzetto prima che venissero divorate, ma solo per fotografare, mi auguro domani vada meglio e di riuscire ad assaggiare qualcosa anch'io...