Grazie alla cara amica Marina che mi ha dato l'idea, biscotti rustici.
L'aspetto non sarà bellissimo, ma sono buonissimi uno tira l'altro.
Ingredienti
250 g. farina 0 o di farro
100 g. zucchero di canna
100 g. liquore Marsala o vino bianco
100 g. noci oppure
2 cucchiaini di lievito per dolci
Per mescolare tutti gli ingredienti, io ho preferito usare il Marsala che ha profumato gradevolmente questi biscotti semplicissimi
Ho fatto dei mucchietti, adagiati su una teglia ricoperta di carta forno
Metterli a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti
Prossimo esperimento... salati.
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