Questa una delle tante insalate preparate quando le temperature oltre le forze tolgono anche l'appetito.
Ingredienti
- Rucola
- salmone affumicato
- avocado
- pomodori datterini
- olio extravergine d'oliva
- limone
- origano
- sale
Lavare ed asciugare la rucola, eliminare la buccia all'avocado e tagliarlo a pezzetti, lavare e tagliare a metà i datterini, fare il salmone a listarelle e condire il tutto con olio-extravergine d'oliva, limone spremuto, origano e sale, mescolare e buon appetito.
Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
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