Le chiacchere di Matteo - Milù, di tutto e di più!

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domenica 24 gennaio 2010

Le chiacchere di Matteo

Mai trovato un bambino così appassionato di cucina!
Ieri con Matteo, il mio nipotino, abbiamo fatto chiacchere, chiacchere e ancora chiacchere... già lui stesso chiacchera una cifra,
erano già alcuni giorni che faceva opera di convincimento... e quando gli viene in mente una cosa la deve portare a buon fine.
Quindi ecco le sue chiacchere! :)



Per preparare queste chiacchere, abbiamo usato la ricetta di una carissima amica, Silvy che è sempre una garanzia!
Sono veramente molto buone, friabili e leggere, una tira l'altra, grazie Silvy!!!


Riporto quindi integralmente la sua ricetta.



Ingredienti:

400 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero
4 uova intere
5 cucchiai di olio
1 cucchiaio di rum
2 cucchiai di grappa
2 cucchiai di vino bianco
1 presa di sale
1 bustina di vanillina

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti e lasciare riposare per 40 minuti.
Tirare la sfoglia con la macchina della pasta al n.6, tagliare a pezzi di 4/5 cm, friggere in abbondante olio caldo.
Spolverare con zucchero a velo
.



* Ma non è finita qui... abbiamo anche preparato una torta che abbiamo terminato di decorare oggi, quindi la posterò domani, dopo averla naturalmente assaggiata...
buona domenica!!!

9 commenti:

  1. Sembrano facili li provero' a breve, per la torta rimango in attesa sai che le tue torte mi garbano tanto,questa volta sicuramente ti sara' venuta piu' buona delle altre volte dal momento che hai avuto un aiutante valido come Matteo.Ciao e un bacino al piccolo.

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  2. Chissà che favola queste chiacchiere Baci

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  3. W il carnevale e tutti i suoi dolci!!! E tanti complimenti al piccolo cuoco...

    Buona settimana.

    Baci,
    Rita

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  4. Buoni , io non le ho ancora fatte!

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  5. bravo Matteo, sprona quella sfaticata della nonna e fatti insegnare tante altre belle e buone cose!! :-))
    Un bacione a tutti e due!! Silvy

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  6. Bravissimo Matteo, non poteva essere altrimenti con gli insegnamenti di nonna Luciana

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  7. Matteo ringrazia e la nonna insieme a lui! :)

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  8. Ciao cercavo una ricettina delle chiacchere, una ce l'ho da tanti anni, ma non sono friabili come vorrei. Ho visto le foto della ricetta di Matteo ed è impossibile non farla. Carnevale è finito...ma le chiacchere si possono ancora fare. Grazie 1000. Da Agata!

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  9. Grazie mille a te Agata, sono d'accordo con te le chiacchere sono sempre buone anche dopo carnevale.
    Grazie ancora del tuo commento espero che ti piaceranno.Ciao

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