Il 30 di aprile, come ogni anno, al mio paese c'è la tradizionale festa del Cantar Maggio festa popolare che affonda le radici nelle tradizioni dell'Appennino Tosco-Emiliano. Questa usanza deriva dalla vita rurale della comunità della montagna, per la quale la primavera ed in particolare il mese di Maggio, portavano speranza di buoni raccolti, di abbondanza e di serenità. Ancora oggi si passa per le vie dei paesi, con chitarre, fisarmoniche per cantare e ballare insieme e poi ritrovarsi nelle piazze in allegria, mangiando e bevendo quello che la gente offre per la via...
Vi lascio un video di alcuni anni fa quando riuscivo a muovermi facilmente e non mancavo mai a nessuna manifestazione...
Panini
Quest'ultima torta non avendo fatto in tempo a finirla, ne hanno goduto i miei familiari
Grande soddisfazione per il successo ottenuto, non sono avanzate neppure le briciole di tutto ciò che avevamo preparato
La ricetta dei panini la potete trovare QUI
La torta di carote e mandorle QUI
L'insalata di riso al limone QUI
La torta pere robiola e gocce di cioccolato QUI
Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
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